domingo, 15 de abril de 2012

Lasanha vegetariana

ola muito boa noite, seguidamente vou postar a receita de hoje

Ingredientes:

-1 massa de lasanha, pode ser aquelas pré cozida ou aquelas massa que tem que cozinhar.
-2 Aboboras médias picadas e batidas
-1 Tomate e médio também picado e cortado em pequenos pedaços
--Alho – essa receita gasta em torno de 5 dentes
-Azeite – essa receita gasta umas 5 colheres de sopa de azeite
-2 Batatas cozidas de tamanho grande
-Cebola – batida e bem pequena, de preferência ralada
-Cenoura – rale duas cenouras no prato
-Temperos como: salsinha, orégano ou manjericão
-Separe também o sal a gosto e se preferir pimenta também
-Palmito
-Farinha de trigo – duas colheres



Modo de preparação:


Colocar todos os ingredientes em uma panela e refogue a mesma, coloqcar também o extrato e o tomate, colocar todos os temperos, sal a gosto e tudo mais, deixar refogar bastante, depois acrescentar água, a quantidade do molho vai depender da água que colocarem, portanto, se a lasanha for grande colocar bastante água.
Montagem:
Para montar a lasanha basta colocarem uma camada de recheio e uma camada de molho. O molho deve sempre tampar a lasanha vegetariana.



Bon Apetit!

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