Ingredientes:
250gr de Delícias do Mar
- 4 Ovos
-1 Cebola
- 1 ramo de Salsa
- 100gr de Farinha
- Sal e Pimenta q.b
-Oleo para fritar
Modo de preparação:
Num recipiente, juntar as delícias do mar cortadas aos cubinhos, os ovos batidos, a cebola e a salsa picadas.
Mexer tudo muito bem e ir adicionado a farinha aos poucos mexendo sempre até que tudo se ligue uniformemente.
Se necessitarem, acrescentar mais um pouco de farinha.
Se necessitarem, acrescentar mais um pouco de farinha.
Temperar de sal e pimenta.
Levar uma frigideira ao lume com óleo alimentar, e assim que esteja bem quente, verter pequenas quantidades de massa com o auxílio de uma colher de sopa e deixe fritar uniformemente.
Bon apetit!
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