Ola muito boa noite , caros blogger´s . E hoje foi a segunda receita , para hoje fiz um steaks oignon que em portugues quer dizer bifinhos á cebolada e para acompanhar com os bifinhos fiz um puré.
Ficou muito bom , uma receita simples de se fazer. meu grau de dificuldade para esta receita de 0-5 foi 0.
a seguir fica a receita dos bifinhos.
Ingredientes:
-bifinhos de porco(tipo bifana)
-4 dentes alhos
-louro
-margarina
-vinho branco
-pimenta e sal
-cebolas ( eu usei 1 cebola grande)
-2 tomates maduros
- 1 ramo de salsa
Modo de preparção:
Deitar a margarina na frigideira ,2 dentes de alho e o louro e passar um bocadinho os bifes ;
á parte refogar dois dentes de alho, os tomates maduros , as cebolas o vinho branco e a salsa temperar com a pimenta e o sal.
Ao fim misturar a cebolada com os bifinhos.
Uma maravilha, experimentem.
Como a carne foi muita , terei de fazer para amanha para não estragar .
Alguma sugestão ? fico á espera de respostas
Uma boa noite a todos e
Bon apetit :)
com a carne que sobrou podias fazer com cogumelos e natas e com um acompanhamento ao teu gosto, aposto que ficaria delicioso.
ResponderEliminarBoa sorte para amanhã