Troika

Muito boa noite caros leitores, são 23:38 e só acabei agora a  ultima receita , mesmo á justa se não a receita contava para amanha não é verdade . Até estou aflita , fui fazer umas compras de algumas coisitas que já faltavam em casa e então já cheguei um bocadito tarde a casa  . Mas voltanto á receita de hoje como ontem sobrou muita carne decidi aproveitar os restos da carne.o que eu fiz foi uma troika .E troika porque , porque fiz com os restos que sobraram de ontem nada de desperdiçar comida em tempo de austeridade :) . Uma bola de carne que ficou bem boa.
Para o lanche ou para quando não há mais nada calha bem .Meu nível de dificuldade para esta receita de 0-5 foi 1.
Aí fica a receita.

Ingredientes:
-3 ovos
- farinha
-meio copo de leite
-meio copo de azeite
-fermento
-uma pitada de sal
-restos de carne
-presunto
-gema do ovo

Modo de preparação:
Derrete-se o fermento  no leite morno.
Num recipiente coloca-se os ingredientes todos e mexe-se. Deixa-se levedar durante cerca de 1 hora.
Estende-se a massa, divide-se em 2 partes, coloca-se uma parte no recipiente que vai ao forno polvilhando o fundo do recipiente com farinha. Coloca-se os restos de carne e o presunto, cobre-se com a restante massa e pressiona-se as extremidades. Pincela-se com a gema do ovo e vai ao forno.


Espero que tenham gostado , amanha á mais e , 


Bon apetit !